Когда я первый раз пробовал новую линейку от Glen Scotia, я очень надеялся, что наконец Глен Скошиа получит достойные официалки, которые покажут какой Глен Скошия может быть. Потому что предыдущая попытка была ужасной. Как-то с первого глотка и с этой линейкой любви не получилась, да и со второго тоже. Но …
Сегодня несколько необычных Глен Скоший. Glen Scotia 22 yo 1991/2013 (57.4%, Hunter Laing, Old Malt Cask 15th Annniversary, bourbon cask 13609, 230 bts.) К 15-летию серии Old Malt Cask Hunter Laing выпустили юбилейную серию, которая вместо обычных туб, была упакована в деревянные ящики. Надеюсь, и к отбору бочек подошли …
Итак, как обещано, даем Глен Скошии второй шанс, на этот раз слово за негоциантами. Дадим слово Wemyss, Wilson&Morgan и Duncan Taylor. Glen Scotia 1991 «Mahogay Chest» (46%, Wemyss Malts, 807 bottles) Похоже на официальную 21-летку, с той разницей, может, что больше упора на сушеную чернику и голубику. Клубника перетертая …
Глен Скошиа — одна из трех действующих винокурен Кэмбелтауна, региона, который когда-то считался столицей виски с 30 активными винокурнями. Только две из трех действующих винокурен сохранились с 19 века. Другая — культовый Спрингбанк, в тени которого Глен Скошиа ныне и находится. История Глен Скошии началась в 1832 и была полна испытаний — многочисленные закрытия, банкротства хозяев, и даже самоубийства. Не говоря уже о постоянной смене хозяев. В последние десятилетия винокурня была закрыта с 1984 по 1989, и с 1994 по 1999. В 1999 её запускает владелец Спрингбанка J.A. Mitchell & Co., но после компания становится собственностью Loch Lomond Distillers. Лох …