Kilkerran Work In Progress, Sherry

Позже, чем планировалось, но всё-таки продолжаем тему Kilkerran, в этот раз 6-й и 7-й релизы, хересные версии. Kilkerran Work In Progress Sherry Wood (46%, OB, Release 6, 2014) На контрасте сразу замечается совсем легкие хересные нотки в виде ореховости и сухофруктов. Эвкалит, воск. Маслянистый — в том числе и легкие нотки кокосового молока. Но самые яркие нотки по прежнему выдают Kilkerran — с его серно-капустными нотками, йодом. Немного морской, устрицы с острым соусом, бальзам «звездочка». На вкус слегка шерстяной-колючий, грецкий орех, чуть отгоревшей спички, уголь, темные гуталиновые нотки, полироль. Послевкусие не очень яркое, с орехами. 8.0 Kilkerran Work In Progress Sherry …

Kilkerran Work In Progress

Винокурня Glengyle была запущенна владельцами Спрингбанка с целью убедить Scotch Whisky Accosiation оставить официально-признанным регион Кэмпбелтаун, что SWA отказывалась делать лишь с двумя работающими винокурнями. SWA сказала, что надо хотя бы три, и на Спрингбанке ответили запустив винокурню Glengyle. Винокурня располагается по соседству со Спрингбанком, работает там те же самые люди, и экскурсии здесь проводят тоже, заодно со Спрингбанком. Синглмолт с винокурни Glengyle называется Kilkerran, так как торговая марка Glengyle принадлежит компании  Loch Lomond. В наступившем 2016 году произойдет грандиозное событие, первым спиртам исполнится 12 лет, и винокурня, как и обещала еще с самого начала, выпустит первый релиз, который будет уже финальным релизом с указанием …