Итак, лучший виски года по версии Джима Марри — Ballantine’s 17 y.o. Протер глаза, а там всё равно Ballantine’s. Ну тем интереснее будет купить его и попробовать. Вообще Джим уделил много пространства реабилитации купажированных виски, правда не всё в его тексте мне кажется логичным. Например, он пишет о том, что купаж лучше, потому что только купажируя виски можно создавать напитки любой сложности. Если провести музыкальную аналогию, то смешивая музыкальные инструменты, можно создавать сложные музыкальные партии. Отлично, но ведь если смешивать их не очень аккуратно, то можно получить какофонию, а потом и просто неразличимый гул и шум. В другом месте Джим …