Прекрасное утро на Royal Brackla

После первого насыщенного дня мы кое как выспались и утром отправились на Роял Браклу. Кто пропустил, посмотрите фото с предыдущих остановок – Macduff (The Deveron), Aultmore и Сraigellachie.

Итак, Бракла, мимо этой винокурни я уже проезжал годом ранее и даже сделал несколько фото. Мне всегда нравилась продукция винокурни в разливах негоциантов, а с официальными разливами мне только предстояло познакомиться.

a_2992
b_DSC_3086 DSC_3170

Приехав на винокурню, понял, что небо серое, и снаружи получится не столь живописно.

Continue reading “Прекрасное утро на Royal Brackla”

Royal Brackla

Ройал Бракла – одна из четырех солодовых винокурен компании John Dewar’s and Sons, которая ныне является виски-дивизионом алкогольной корпорации Бакарди. John Dewar’s and Sons, как и все вышеперечисленные винокурни, до 1998 года были частью Диаджио. Сейчас сам Dewar’s активно продвигается только Aberfeldy, а остальные винокурни производят солодовый виски исключительно для блендов компании. Но даже если бы Бакарди и захотела продавать Роял Браклу как синглмолт, то запасов старше 15 лет у них нет, так как запасы зреющих спиртов не вошли в сделку.

А у меня есть запасы сэмплов постарше.

rb18rb33 rb25  rb15

Royal Brackla 18yo 1993/2013 (53.3%, Signatory, Cask Strength Collection)

Очень свежий, даже обильная фруктовость, она больше  приходит как грушевые леденцы, барбариски, а так – свежескошенный луг, стебли цветов. На полной крепости сладкий, фруктовый взрыв, от шока отходишь чуть позже под мягкое анисовое послевкусие. С водой становится через сладким на грани – еще ближе к барбариске и ириске. Шоколадные нотки развиваются в бокале. 8.2

Royal Brackla 33yo 1976 (43%, Mackillop’s Choice, cask 6920)

Прикольно – он тоже свежефруктовый, фруктовая мякоть, мёд, но тут вообще появляется нотки приправы для стейка – чуть соли, паприки, копченый вкус. Сменяется ощущение влажности, сосновый лес после дождя, мох. На вкус плотный – цитрусовые, барбариски, грушевые леденцы, мощный дуб, немного перца.  Послевкусие короткое. Аромат был многообещающий, и мне очень понравился. Но дальше вот всё хуже. Не плохо, нет, но вполне средне-хорошо, хотелось большего. 8.4

Royal Brackla 25yo 1975/2000 (56.4%, Signatory Vintage, Sherry Cask 5458, 230 bottles)

Легкий отзвук растоворителя, сгоревшей спички, совсем легкие хересные нотки. Сушеные яблоки. Если разбавить, становится ближе к 18-летнему, который шел первым, пусть уже не такая свежая, но тоже травянистость, шпинат, мощные цитрусовые нотки (лимонные и грушевые леденцы). Питкий, с легкой травянистой горчинкой, цитрусовой сладостью, танины на послевкусие, немного апельсина напоследок. 7.9

Royal Brackla 15yo 1969 (40%, Goldon & MacPhail, Sestante Import, Green Tartan Label)

Как необычно, парафин, ящик с приправами – душистый фенхель, кориандер, паприка, чуть соли, компот из сухофруктов, чуть мёда. Местами жидкость для снятия лака, легкий грушевый аромат. Вареная сгущенка, чуть смолистости. Вот как его можно не полюбить – он такой разный. Вкус немножно отстает, слегка выглядывает торф, опять общий цитрусовый вкус, приправы, немного глинистый.  8.6 Нестандартный, как бывает со старыми бутылками – профиль другой, необычный для современного 15-летнего молта.  Может частично это и психологический эффект старой бутылки, но мне очень нравится.

* * *

Бракла оказалась интересной винокурней. Хоть и релизы из разных десятилетий, но показывает очень хорошее развитие и динамику. Аромат во всех образцах мне понравился больше, чем вкус – но такое часто бывает. С интересом попрбовал бы что-нибудь еще.