Пара Ardmore выгнанных в 90-х

Ардмор — винокурня почтенного возраста (основана в 1898). Жаль того же  не скажешь ни об одном односолодовом виски из стандартной линейки Ардмора. Кроме Legacy и Tradition есть еще Port Wood Finish и Triple Wood, и на этих четырех NAS’ах в общем-то выбор и заканчивается. И как видно идеи и названия не сильно отличаются от релизов прошлых лет от сестринской винокурни Лафройг. Пять лет назад еще можно было купить прекрасный утонченный 30-летний официльный релиз, тогда он казался неоправданно дорогим, а сейчас уже и не найти совсем. Но выбор всегда есть, если обратить взор на независимых боттлеров. Ограничимся двумя релизами, не очень старыми, дистилляция начала …

Glenburgie 17 yo 1995 (Signatory)

Glenburgie 17 yo 1995/2013 (43%, Signatory, hogsheads, casks 6452+6453, 882 bottles) Тут есть характерная сложная маслянистость (какао-масло, льняное масло), правда еще больше уходит в остывшую жирную жаренную рыбу. Очень много довольно специфичных специй с укропом и кардамоном, плюс засушенные цветы. Старая ткань. Немного фадж конфеток, зеленая дыня, манго, немного фруктового салата. Уверен, что …