Subj! Для тех кто был или уже готовился: Ваши рекомендации, пароли, явки. Отели, места, цены, транспорт? Что почитать? Ссылки, статьи, отзывы. Для тех кто не был: Что бы хотели посмотреть и узнать? Какие бы винокурни посмотрели бы? Собираетесь ли сами как-нибудь съездить?
Мне, как любителю винокурни Glenrothes было сложно отказаться от покупки Glenrothes 1989 разлитого в 2003-м году и дождавшегося таки меня в одном из маленьких нью-йоркских магазинчиков. Этот винтаж разливался с 2000го по 2003-й год, так что у меня одна из поздних версий, выдержка которой, однако, всего 12-13 лет. Glenrothes 1989Distilled 1989, bottled 2003Speyside single malt scotch whisky750ml, 43% ABV Аромат: Легкий и нежный. Мармелад из советского детства, сливовое пюре, ячмень (прям стеклянная банка с зерном встала перед глазами, как я нюхал солод последний раз), чуть сушенных фруктов (цвет намекал на то, что их здесь будет очень много, но оказалось очень гармонично), мёд. Очень увлекательно! Вкус: …
Я вот написал недавно в комменте, что у Diageo бывают удивительные цены.Вот отличный пример. В Park Avenue Liquors набор Isles Of Scotland из трёх 200мл бутылочек (Talisker 10, Caol Ila 12 и Lagavulin 16) продается за 20 (двадцать!!!) долларов. Цены на полноразмерные бутылки 750мл в этом же магазины 61, 60 и 85 соответственно. Получается в обычных бутылках цена за литр $91.5, а у подарочного набора мальков в красивой упаковке $33.3 (при этом каждая бутылочка хоть и маленькая, но с нормальной пробкой). Я думаю $33.3 за литр условного Талискерокаолилолагавулина не побить ни одному дюти-фри в мире. Кто живет в NY рекомендую поторопиться, …
К 10-летнему юбилею Ardbeg Committee винокурня выпустила специальный релиз. Концепция заключалась в том, что основу напитка составили спирты выгнанные в течении десяти лет (1997 — 2006). Пропорции спиртов за каждый год даны на задней этикетке. Ardbeg RollercoasterIslay single malt scotch whisky750ml, 57.3% ABV Аромат: Очень интересный, сладковатый и резковатый торф сначала, очень мощный, вполне в духе Ардбега. Догорающий камин, деготь и йод. Шпроты! Груша и мёд из сладкого. С водой значительно меняется, появляются цветочно-парфюмерная тема, жаль немного химическая, воск, немного ванили. Вкус: Вот тут уже молодость спиртов входящих в купаж поворачивается другой стороной. Торф, темный шоколад, горелая сгущенка, трава, неопознанная кислятина. В …
Недавно провел две домашние дегустации виски для своих коллег, приехавших в командировку из Питера. Абсолютно начинающие, слышавшие что-то про односолодовые виски, но в целом плохо понимающие что это такое. Ну а моя задача была показать разнообразие виски и дать первоначальную информацию, которая поможет коллегам правильно выбирать напитки и понимать, что же они пьют. Ну и одновременно провести эксперимент — а что же нравится новичкам? Я старался держать при себе свои комментарии и оценки, чтобы не влиять на оценку ребят. Основная программа первой дегустации состояла из: Auchentoshan 12 y.o. (Lowland, Scotland) Aberfeldy 12 y.o. (Highland, Scotland) Aberlour A’bunadh batch #29 (Speyside, …
О винокурне Винокурня Pulteney расположена на восточном побережье северной части Шотландии в городочке Уик в графстве Кейтнесс. В начале 19го века этот городок был новой маленькой рыбацкой деревней, и Джеймс Хендерсон построил винокурню в 1826м году чтобы удовлетворить спрос на горячительные напитки у местных рыбаков. Название винокурни было давно в честь Уилльяма Джонстоуна Пултени, который помог основать Уик в 1801м году.