Но у вот все-таки дошли руки до финала серии дегустационных заметок о Blair Athol, и чем заканчивать, если не релизом от Самароли. Если кто пропустил в выходные, не пропустите фото-экскурсию по Blair Athol, вот линк в ЖЖ, но там в последнее время картинки подгружаются через раз. Blair Athol 1976/2004 (45%, Samaroli, sherry …
Выкладывание фото-экскурсии не отменяет факт, что отдегустировать что-нибудь надо. На этот раз Blair Athol в версии от Douglas Laing. Blair Athol 16 yo 1995/2012 (56.9%, Douglas Laing, Director’s Cut, sherry hogshead DLref 8132, 124 bottles) Ну вот на четвертом образце определенно понятно, какие у винокурни стиль. Этот разве что больше …
С тем, что Blair Athol одна из самых красивых винокурен Шотландии поспорить сложно. И хоть эта винокурня никак не является флагманским молтом для компании-владельца Diageo, здесь есть гостевой центр и любых посетителей с радостью примут. За это мы обязаны спасибо купажированному виски Bell’s. Blair Athol — центральный молт этого бленда, …
Выгладывая заметку про Blair Athol, я заметил, что это первая запись про продукцию этой винокурни. Раньше уже бы этот факт был поводом продегустировать еще пару образцов, а может и ближе к десятку. Сейчас это затянулось слишком надолго. Но я же на ней еще и был, ну тогда уж точно проигнорировать …
Blair Athol от немецкого инди-боттлера Сансибар. Blair Athol 28 yo 1988/2016 (50.7%, Sansibar, single cask, 203 bottles) Аромат слегка солодовый, слегка рыхлый. Чуть сухого зерная и овсяных хлопьев. Приятная фрукты — манго и персик. Совсем немного машинного масла и капелька соевого соуса, с легкой болотной травянистостью. На вкус такой же …