Приехав на четыре дня на Айлу, я запланировал Джуру как обязательную остановку. Мне нравились Superstition и Prophecy, но понастоящему влюбился в шестандацатилетнюю неторфяную версию, которая одно время продавалась у нас совсем по смешным ценам, чуть меньше 40 долларов, и была бесспорным победителем в категории «best buy». Да и жена бы …
Maker’s Mark был последней остановкой в Кентукки. Из Бардстауна мы выехали рано утром, чтобы успеть на первую экскурсию, в тот же день у нас был рейс из Луисвилла домой. В итоге мы были первыми, приехали еще до открытия, и кроме нас в такую рань желающих больше не было. Тем лучше. …
Приехав, я обнаружил на столе две бутылки Bunnahabhain, которые я собирался продегустировать до поездки, но не успел. Ну что ж, продегустируем сейчас. Но сначала расскажу о винокурне…
Второй день нашего путешествия по Кентукки. Дорога от Wild Turkey до Four Roses Distillery заняла меньше получаса. За несколько минут до прибытия показались знакомые склады. А потом на другой стороне дороги мы увидели и саму винокурню — заметное желтое здание в испанском колониальном стиле.
Продолжаю рассказывать о тур по Кентукки. Надо сказать, что, к сожалению, не везде нас ждали подробные и увлекательные экскурсии, как в первый день. Но проигнорировать не могу, раз уж заехали, расскажу. На второй день утром мы проснулись в Лексингтоне и отправились в сторону Лоурэнсбурга на Wild Turkey. Про Wild Turkey …
О винокурне Woodford Reserve Distillery совсем не похожа на большинство американских винокурен. Она — не промышленное предприятие, как Heaven Hill, Jim Beam или Wild Turkey, и даже по сравнению с Maker’s Mark по масштабам выглядит очень скромно. Принадлежит она компании Brown-Forman, у которой основные продажи сосредоточены на их Теннесси-виски Jack …
Про Buffalo Trace я уже писал. Прошло совсем немного времени с тех пор — и теперь это первая остановка в четырехдневном путешествии по кентуккийским винокурням. Всё сказанное в старой записи верно, похоже ничего не наврал :) Сейчас просто фото с краткими комментариями.
Побывал на винокурне. Точнее, микро-винокурне. До «сухого закона» в штате Нью-Йорк в штате было много маленьких винокурен, здесь хорошо растет рожь и местые фермеры при падении спроса на зерно и хлеб могли дистиллировать его и продавать в виде виски. Еще совсем недавно казалось, что сухой закон покончил с этим навсегода. …