Двадцать лет назад в 1997 Diageo выпустила первую серию Distiller’s Edition, которая с тех пор стала постоянным спутником стандартных релизов. Конечно же, одним из самых популярных релизов оставался Лагавулин DE, финишированный в PX-бочках. Ну и самое время сравнить, как изменилась серия с момента запуска. Оригинального, первого выпуска, я пока не нашел, так что …
Многие хорошо знают эту серию виски с Айлы, для тех кто не знает — Elements of Islay выпускается компанией Speicalty Drinks, еще одним детищем Сухиндера Сингха. Все выпуски не имеют указания возраста или винтажа, но разливаются на бочковой крепости в пол-литровые бутылки. Lg — это, конечно же, Лагавулин. Lagavlulin «Lg5» …
В Нью-Йорке испортилась погода, и сегодняшний виски придется как нельзя кстати. Два Лагавулина, оба выпущенные для сообщества Friends of Classic Malts. Версия 2008 дстиллирована в 1995 году и выдержана в хересных бочках из европейского дуба. Новый выпуск, от 2013 года, не имеет указания возраста или винтажа, а просто сообщается, что Triple Matured …
Лагавулин, ура! При этом еще 37-летний. Это заключительный пост этой серии записей про 37-летние виски, но прежде чем перейти к главному герою, попробуем новый восьмилетний Лагавулин. Lagavulin 8 yo (48%, OB, 200th Anniversary, 2016) Этот Лагавулин выпущен к 200-летнему юбилею винокурен, именно в таком возрасте его попробовал Альфред Барнард в …
Каждый год Диджио выпускает серию Limited Edition с напитками бочковой крепости, и 12-летний Лагавулин стал завсегдатаем этой серии, и перевыпускается каждый год уже на протяжении уже 12 лет. Т.е. в этом году выйдет уже 12-й релиз, из спиртов, которые были выгнаны тогда, когда эта серия только начиналась. У меня самая …
На Лагавулине, когда я там был во время своего путешествия, фестивального релиза уже не было, я взял обычный разлив без указания возраста, который продается только на самой винокурне. На этикетке только стандартная информация, никакой дополнительного текста нет. С одной стороны можно было бы ожидать молодого виски, всё-таки NAS-релиз. С другой стороны фраза «Natural cask strengh» и крепость 52.5% намекают на то, что в среднем он не очень-то и молодой. Ладно, вскрытие дегустация покажет… Lagavulin, OB, 2010, «Available only at the Distillery» Islay single malt scotch whisky 700ml, 52.5% Аромат: Очень интересно. Слаще и концентрированней, фрукты разнообразней — сливы, груши и …
Вчера был Lagavulin DE 1995-2011, теперь попробуем такой же DE, только выпущенный двумя годами ранее. Lagavulin Distiller’s Edition 1993-2009 [lgv.4/497] Islay single malt scotch whisky 750ml, 43% Аромат: О, вот это интересно. 1993й выглядит гораздо более сфокусированным напитком. Да, сладкие хересные фрукты, характер более в сторону мелассы уходит. Еще больше бекона, появляется копченая рыба. Всё та же мясистость, чуть соли и йода. Больше мокрого дуба. Травянистость. Мне кажется что здесь аромат собраней держит именно дуб, создает впечатление более выдержанного и опрятного напитка, отсутствует излишки грязноватых специй. Лучше! Вкус: Вкус даже еще мягче и уж совсем сладкий. Сухофрукты, цитрусовые. Сухарики с …
Прошлогодняя DE-версия Лагавулина. Все DE-версии Лагавулина довыдержаны в PX-бочках, и это напрашивалось — большому виски нужен яркий финиш, Педро Химинез для этого подходит идеально. Lagavulin Distiller’s Edition 1995-2011 [lgv.4/499, , L1196] Islay single malt scotch whisky 750ml, 43% Аромат: Еще более приглаженный — с кремовым хересным характером, за дегтем и коптящимся мясом идут темные фрукты с легкой кислинкой, изюм, бананы, цитрусовые леденцы, к резине добавилась кожа. Водоросли стали еще более заметны, ярче проявился перчик. Причем за всем эти дегтем и хересом всё-таки довольно заметно солодовое начало. Чем дальше, тем больше остается хересной бочки, а сам Лагавулин затихает. Вкус: На вкус гораздо …
У меня одна из первых трех записей в этом блоге была как раз про Лагавулин 16, но то было очень давно, сам виски был разлива 2008 года, да и я был тогда совсем пионером. Давно уже пора обновить заметки для этого виски. Для этого я пошел по магазинам искать самую свежую версию 2012 года. Кстати, пока я в магазине доставал бутылку из коробки и искал лазерную маркировку разливочной линии, чтобы убедиться, что это свежая версия, ко мне подбежало три продавца сразу, видимо выглядело это очень подозрительно. Кстати, для тех кто не в курсе, все бутылки от Диаджио стандартно промаркированы. Верхняя …
Вспомним, как это было. На Лагавулине мне очень понравилось. Кроме того, что здесь делают виски-шедевр, здесь оказалось всё по-домашнему, с очень приветливым персоналом. На дегустации после экскурсии довольно теплая атмосфера. Да и фотографировать вроде бы было и нельзя, но в итоге разрешили. В отличии от других винокурен Диаджио, в случае …
Lagavulin 16 years (Лагавулин 16 лет)Islay single malt scotch whisky Цвет: Темный янтарь Тело: Полное Аромат: Очень интенсивный, сложный. Йод. Дым, машинное масло. Вкус: Торф и дым просто сбивает с ног. Дуб. Немножко соли.Финиш: Очень мощный, почти бесконечный. Торф, ваниль. Оценка: 9.0 Очень мощный и многослойный виски. Из тех, что всегда скрывают в себе что-то новое..