Односолодовый «шедевр» от Speyburn’а, получивший у меня целых 5.2 балла, появился опять в продаже. Теперь сразу в бутылках 1.75л по цене аж в 28 долларов! Это при том, что в том же магазине такого же объема JW Red Label стоит 38, Dewar’s White Label — 35. Ну какие претензии к содержимому могут быть? Пруф: Speyburn 1.75 Johnnie Walker Red Label 1.75 Dewar’s White Label
Впереди новогодние праздники. И не такой уж редкий подарок — бутылка хорошего виски. Обычно виски дарят мужьям, отцам, начальникам и коллегам. Да и многие девушки тоже не отказались бы от бутылочки прекрасного синглмолта. Но одна проблема — Дед Мороз обычно совсем не разбирается в виски и вы рискуете стать обладателем очередного Чивас Ригала. Так что давайте ему поможем, обязательно добавьте комментарий, какой бы виски лично для вас стал хорошим подарком. Можно реалистичную версию, а потом даже помечтать…
После великолепных выходных, потрясающего ВискиФеста пришла Сэнди. Ну никогда бы не подумал, что вокруг нашего дома может быть озеро. Ну как озеро — странное такое, неглубокое озеро, где над гладью воды возвышаются дома. Это именно то, что мы увидели в понедельник вечером. Запасы виски в безопасности, но мне из дома пришлось бежать туда где есть свет, вода и интернет — виски мы там тоже нашли. Но всё, вернулся домой.
Блог в небольшом отпуске. Набираюсь сил перед главным виски-событием в Нью-Йорке — двухдневным ВискиФестом. Кроме самого вискифеста, все приезжающие гости — дистиллеры, блендеры, менеджеры винокурен, амбасcадоры — на этой неделе проводят дегустации в ресторанах, барах и магазинах Нью-Йорка. Иногда хочется разорваться — потому что потом до апреля будет мертвый сезон и не будет происходить ровным образом ничего. В среду буду мешать свой собственный бленд в АсторЦентре с Джоном Глейзером из КомпассБокса. В четверг — очередное собрание виски-клуба Madison Malt Drinkers, с представителями Springbank и Gordon & Macphail. В пятницу первый день фестиваля. Во субботу уже в 9 утра начинаются семинары, …
Страшные вещи в мире происходят… William Lawson’s named highest ranked Scotch in Elite Brands list. Отсюда Звучит чарующе. Слова highest ranked и elite, конечно, сочетаются с Уилльямом Лоусоном не очень, ну там довольно специфичный рейтинг, оценивающий рост продаж, да и только. Но интересно не это, а то, что вторым шотландским виски там идет White Horse, причем главным рынком для него указана Россия — где продается, представляете, целых 51.4% всего Вайт Хорса. Невероятно, при том, что в целом по экпорту скотча из Шотландии Россия не входит и в двадцатку стран. Эстония покупает больше скотча, чем Россия. Латвия тоже. Даже карибский остров …
Немецкая компания G-Spirits продает виски, в котором «каждая капля коснулась груди модели». Как, впрочем, ром и водку. Для виски груди предоставила венгерская модель Плейбоя Алекса Варгас. Читать оригинал на английском и смотреть фото И не говорите, что не по теме блога :) Update: Я смотрю, народ обсуждает технические и нравственные аспекты, иногда серьезно. Но мне кажется это всё-таки шутка. По крайней мере очень хочется верить. Я думаю что ребята были настолько впечатлены шотландской водкой Diva по 1000 долларов за бутылку, а особенно фразой о том, что она «пропущена через алмазный песок». Сейчас они прилизали свой сайт, и убрали откровенные глупости, …
Пусть и с опозданием на месяц, но всё-таки не могу проигнорировать — классный год для Диадживской серии limited-edition релизов. Официальные Талискер и Брора впервые достигают отметки в 35 лет. Для Auchroisk новая 30-летняя версия тоже станет самой выдержанным официальным разливом. На фоне почти полного отсутствия негоциантских релизов редкие новые официальные версии Лагавулина 21 (1991, только first-fill sherry casks) и Далвини 25 (rejenuvated american oak) будут пользоваться бешеной популярностью. Порт Эллен по прежнему 32 года (1979), и скорей всего как всегда все выпущенные бутылки найдут хозяев еще на этапе предзаказов, ну или достанутся везунчикам. Неторфяная Каол Ила тоже впервые дозрела до …
То-то я думаю, почему мне никто не отвечает на запись оставленную перед отъездом. Возвращаюсь — а и нет никакой записи, хотя вроде была, и даже пару ответов получил, а потом она таинственно исчезла. В общем, запись восстанавливаю. У тех, чьи комментарии утеряны, прошу прощения. Друзья, я уезжаю в разъезды на полторы-две недели, и вряд ли получится что-нибудь писать, но с удовольствием бы почитал вас. Вернусь я уже осенью, так что давайте подведем итоги лета, или первой половины года, как хотите. Лучшие виски, которые вы попробовали? Новые приобретения? Делитесь. Отвечу сам. Этим летом получилось продегустировать не так уж много. Тройку лучших …
Спасибо за ответы, подводим итоги. Почему 1000 долларов? Мне хотелось поймать баланс между стоимостью напитка и его количеством, так как без цены любые голосования зачастую превращаются в перекличку типа «самый крутой молт, который я пробовал». Я хотел, что бы те, кто готовы променять десяток бутылок молта на дешевые бленды — сделали это, но если бы бюджета хватало на 180 бутылок Балвени или Лагавулина, то тогда бы проблем выбора теряла бы всякий смысл. Однако баланс я пытался сохранить с помощью упоминания о доступных водке и вине, которые могли свободно использоваться в качестве бухла и компенсировать нехватку денег. И тут вывод …
Бывают разные опросы про любимый виски, лучший виски и т.д. Я их не очень люблю, потому они слишком размыты. Давайте я сформулирую более конкретно. Представьте, что вы отправляетесь жить на шесть месяцев на остров в океане. Бухло на острове есть — какая-то дешевая местная водка и паршивенькое вино, но про виски никто и слыхать не слыхивал и купить его там возможности не будет, как и доставки туда не бывает. У вас в кармане 1000 долларов, на которые можно купить только одно наименование виски, чтобы взять с собой. Но сколько бутылок — зависит от его стоимости, может и только на одну …
В блоге Джона Ханселла новость о том, что Макаллан выпускает на рынок четыре новых виски, которые в скором будущем заменят существующие разливы 10- и 12- лет. Пока это изменение происходит только в Великобритании, но планы распространить на весь мир впоследствии. Что сообщает Джону пиар-контакт Макаллана: «Новая серия Macallan 1824 построена на принципе естественного цвета, одной из наших Шести Основ (Six Pillars). Мы верим, что этот подход как инновационный, так и дальновидный для индустрии шотландского виски. Эта линейка продуктов изначально была основана на цвете, и только затем характере который этот цвет дает. Идея в том, что мы смотрим на широкий выбор …
Статья на Reuters Сделка еще не состоялась, но похоже уже публично о ней заявлено. Ну чтож, хотя мне Бруклади нравился таким как есть… А с покупкой французской компанией скорей всего подходы к ведению бизнеса сильно поменяются, но может быть сам виски хуже и не станет, но выбора будет меньше. Главное, чтобы не всё продавали в Азию, но и нам что-нибудь доставалось. Ну и надеюсь Джим работать, без него Бруклади уже не будет тем же самым. У Рейтерс не упоминается независимый боттлер Murray McDavid. С одной стороны — это одна компания, но пока не понятно, входит ли он в сделку, и …
Друзья, я пока не пишу, потому что нахожусь в отпуске, в Перу. За прошедшее время успел прибыть в Лиму, улететь в Куско, прожить здесь три дня, посетить Мачу Пичу (и забраться на самый верх Уайна Пичу), Морей и Салинас. Сегодня пил местный «бренди» под названием «писко» — ну это так, местная экзотика, второй раз вряд ли захочется. Из синглмолтов здесь вречаются только Гленфиддик 12 и Гленливет 12, причем последний в какой-то древней версии, еще «pure single malt whisky». Но скучать по своему бару некогда, программа сверхактивная. Впереди Пуно, озеро Тикикака, Арикипа, еще раз Лима, Писка, Ика, Паракас, Наска… Давайте, пока …
Вернулся из Питера из двухнедельной командировки. Перехожу в обычный режим, а значит и к обновлениям блога. Ну и скажу, что самому стоять перед прилавком и смотреть на Balvenie 12 за 3850 рублей — это незабываемые ощущения. Я, конечно, из ваших комментариев более-менее представлял уровень цен, но когда приходит черед тратить свои собственные деньги — это уже воспринимается всерьез.
Ну и в последний раз про Bowmore. Уже видели обновленный дизайн и упаковку? Мне лично тубусы больше нравятся, чем коробки. А вообще старый дизайн с чайками был лучше всего.
Друзья, сегодня заметку по Бомо я дописать не в состоянии, давайте пока обсудим другую тему — коктейли с виски. Раньше мне казалось, что не совсем уместно в этом блоге, но ладно уж, один раз можно. Даже для тех, кто абсолютно неприемлет такой способ употребления — это шанс об этом заявить. Пьете ли вы коктейли с виски? Какой миксер предпочитаете? Кола? Вишневый или яблочный сок? Клаб-сода? Что-то еще? Какой виски идеально подходит для коктейлей? Нашли ли вы своим магические сочетания? Какие коктейли на основе виски понравились? Ну и специалистам по коктейлям — давайте свои любимые рецепты.
Ок, вроде пришел в себя после вечеринки в честь дня Святого Патрика. Пригласил друзей, выставил гиннес и все имеющиеся ирландские виски. Торжественно открыли и попробовали Mideton Barry Crocket’s Legacy (заказан с TWE). Отличный виски, но я еще не решил, сместит ли оно Powers John’s Lane с позиции лучшего ирландского виски в моем личном рейтинге. Надо теперь продегустировать более вдумчиво. *** Заодно хочу поздравить ребят с ClassicDram.com с успешным проведением первого независимого виски-фестиваля в России. Молодцы! Кто был — пишите свои отзывы в комментариях, кидайте ссылки на фоторепортажи или просто отчеты, если такие есть. *** Кстати, в процессе празднования, подумалось, а …
Пока приболел и мучаюсь от насморка — никаких дегустаций. Не знаю, что я буду завтра делать на семинаре «Balvenie 30 y.o. Deconstruction», видимо просто слушать и переливать содержимое бокалов в припасенные бутылочки. Ну а пока — мне вот понравился забавный пост калифорнийского блоггера Sku. Оригинал — здесь. Перевод мой, достаточно вольный. В последнее время много внимания уделяется феномену коллекционирования виски. Журнал Whisky Magazine свой недавний номер целиком посвятил этой теме, изучив её с разных сторон. Далее пошли многочисленные обсуждения в сети. Часто подобные дискуссии подчеркивают конфликт между коллекционированием и употреблением. Многие из нас обладают коллекциями, даже если мы не называем …
Джим попробовал виски в банках: He awarded the canned dram a score of 82.5 out of 100 and said: “I wasn’t quite certain what to expect but actually it’s a decent-quality, basic grain whisky. “There’s a bit of sweetness and a latent zesty fizz to it too. “It would have scored a lot more points but I detect that there has been some caramel added to give it the traditional golden Scotch look and that has affected the finish.” Оригинал 82.5 балла от Джима, за то, что он описал базовым зерновым виски, к тому же он снял баллы за то, …