Надеюсь, никто и не заметил, как я по-быстрому слетал в отпуск на Ямайку и вернулся. Естественно, ни о каком виски на Ямайке и речи не шло — один раз попробовал незнакомый бленд Warriors, как объяснил официант — он в отеле сменил Тичерс, вот и всё. Даже на ромы не сильно налегал в чистом виде, но на винокурню Appleton, где делают ямайский ром, конечно же, съездил. Но мне не понравился ни тур, ни ром. Показали очень мало. Да и ничего приличного, что стоит дороже 16 долларов за бутылку, попробовать не дали, они это уже считают роскошью. Ну а в первый же …

Похоже, что начинание панамской компании Scottish Spirits по упаковке виски в алюминиевые банки не ограничится странами третьего мира. По слухам сии замечательные баночки скоро появятся в продаже в США. В отличие от того дизайна, который мы уже обсуждали около года назад, на этих банках говорится именно о скотче, а не просто виски. Причем в двух вариантах: Blended и Single Grain. SWA разводит руками — тара никак не регламентируется, поэтому если там легальное содержимое, т.е. спирты произведенные и выдержанные 3 года в Шотландии, то получается что даже чрезмерно агрессивным и находчивым юристам SWA абсолютно не за что зацепиться. Но напиток раздражает …

В походных условиях буду краток: С Новым Годом, друзья!

Так лень писать что-нибудь осмысленное. Давайте сегодня посмотрим, кто что купил себе из виски… Я начну: Old Pulteney 21 y.o. — понятно, потому что Джим Марри сказал, что это лучший виски года. Надо проверить! А то вдруг он не прав, а вы не знаете? ) Tomatin 18 y.o. — познакомившись с Дугласом Кэмпбелом исправляю недоразумение — у не было ни одного виски от этой винокурни. Напрягают только что цены — $25 за 12 лет,  $50 за 18 лет. По таким ценам за такой возраст разливают только полный шлак обычно, но я пробовал — не шлак, точно! Woodford Reserve Master Collection …

Меня насыщенность предстоящей недели немного пугает. Чтобы хоть как-то компенсировать пропущенную нью-йоркскую Экстраваганзу весной,  сегодня я еду в Филадельфию. Экстраваганза — серия фестивалей, которую проводит в разных городах США американское отделение Scotch Malt Whisky Society, членом которого я являюсь. Кроме того в субботу вечеринка в той же Филадельфии, но с виски не связана. Во-вторник в Нью-Йорке пройдет главный американский фестиваль — WhiskyFest. Именно на нем презентуются многие новинки, именно сюда едет наиболее звездный состав гостей. Благодаря последнему факту, прилегающие дни к Виски-Фесту полны разных семинаров и дегустаций с участием гостей приехавших на Виски-Фест в разных барах и ресторанах Нью-Йорка. Поэтому …

Новая Whisky Bible до меня еще не добралась (её вроде еще и не рассылают), но сегодня Джим Марри объявил нового обладателя звания лучшего виски в мире. По его мнению в этом году этого заслуживает 21-летний односолодовый скотч Old Pulteney, получивший 97.5 баллов. Второе-третье место за американскими бурбонами — George T. Stagg и одна из версий Parker Heritage. Прошлогоднего победителя, 18-летний Ballantine’s я так и не купил. Не сильно верил в искренность этой медальки. Ну Old Pulteney, видимо, прийдется купить. Пока он стоит всего 85-90$, но вскоре может запросто подорожать. Update: Журналисты пишут: Напиток был удостоен ежегодно вручаемой престижной премии английского …

Прибыл Malt Whisky Yearbook 2012. Заглянем в обновленный раздел со статистикой. В списке 30-ти самых продаваемых брендов виски в 2010 году, половина — индийские виски, предназначенные для внутреннего рынка. Амрута среди нех, и их названия большинству из нас они ни о чем не скажут, посмотрим, как распределились остальные места: 3. Johnny Walker (Diageo) 15.90 7. Jack Daniels (Brown Forman) 9.95 9. Ballantine’s (Pernod Ricard) 6.18 В первой десятке на третьем месте Johnny Walker от Diageo с отставанием от лидера, индийского Bagpiper меньше чем на полмиллиона 9л ящиков. Отличные результаты — 17.6% доли всего рынка шотландских блендов в 2010 году были …

Два года назад я сделал первую запись в этом блоге. За прошедшее время энтузиазм временами гас и просыпался снова. Периодически я оказывался занят чем-нибудь другим и забрасывал его на недели. Но всегда только ради того, чтобы вернуться и писать дальше. За последний год я съездил в три прекрасных виски-путешествия. Шотландия — Спейсайд и Айла (да-да, продолжу писать про них уже совсем скоро); почти все винокурни Кентукки, а также Теннесси. Но на этом виски путешествия не заканчиваются, на будущее запланированы новые визиты как в Шотландию (так еще много неизведанных мест), так и в Кентукки. А может и в Ирландию, но пока …

Мой день рождения плавно перешел в отпуск на Гаваях, поэтому и не было обновлений более двух недель. К тому же я умудрился оставить мой лэптоп в корзинке на сканировании службы безопасности еще на пути в отпуск, поэтому даже если бы я и хотел, ничего бы написать не смог. К счастью, лэптоп нашелся по возвращении, это хорошо, потому что там были фото с предыдущих виски-путешествий. Надо только было напрячься и догадаться, что лэптоп оставленный на сканировании TSA, когда летишь United, окажется не в TSA или United, а у British Airways. На день рождения почти все гости решили попробовать виски, и получилась …

Был у меня сэмпл Jameson 18 y.o. Limited Reserve, который я, решил взять из бара, планируя дегустацию двенадцатилетней версии. Заказал со столика, к бару не пошел — да и здесь не принято как-то, всегда приносят то, что просишь. Сейчас открыл сэмпл — там какая-то очень неважного качества бленд, с сильным металлическим привкусом, приторной искусственной сладостью типа «экзотический фрукт» — манго и персиков. Где-то на 6.5 баллов. И засомневался я. Обычно я стараюсь никого не читать ни во время дегустации, ни до. Только после. Но тут я не выдержал, и стал сверяться. По всем показаниям, 18-летка должна быть логичным продолжением 12-летнего …

Чуть больше года назад я писал, что переехал и купил шкаф для виски. Точнее книжный шкаф, использовавшийся как шкаф для виски. Но количество бутылок росло, постепенно выселил на кухню все бурбоны, бутылки заполнили сначала все полки в три ряда, а потом начали скапливаться во всех углах квартиры. Тогда и решил, раз выпивать не успеваю, то надо расширять свое «библиотечное» хранилище. Итак, виски-шкаф #2! Позавчера собрал шкаф, вчера расставил бутылки. Бурбоны решил оставить на кухне, так как места и так впритык, чтобы сохранять удобную навигацию. До этого поиск отдельных бутылок занимал по десять минут, теперь всё можно найти мгновенно — хотя …

Пока ЖЖ работает, отчитаюсь… В Теннесси съездил, впечатления неоднозначные. С одной стороны побывал и на Джордж Дикеле и на Джэк Дэниелсе, было интересно, но запреты на фотосъемку внутри помещений и экскурсии состоящие на 70% из маркетингового барахла раздражали. Так что подробных фото-экскурсий не будет. При случае расскажу слегка подробней. Но два дополнительных два дня в Теннесси на озере с арендованной моторной лодкой прошли просто замечательно. Сегодня сходил на семинар «The Flavor of Whiskey» Шерил Линс, дистиллера микровинокурни Delaware Phenix в штате Нью-Йорк. Шерил, конечно, рановато проводить семинары, она начала заниматься производством алкогольных напитков в 2006 году с абсента, к виски …

Всё согласовано, авиабилеты куплены. В конце следующей неделе винокурни отправляемся в Теннесси смотреть на то, как делают Jack Daniel’s и George Dickel.

Какой виски купили или пили последним? Понравился? Что собираетесь купить или попробовать следующим и почему?