Не успел я дописать вторую часть про Роузбанк, как простудился. И продолжал неделю «дегустациями» всяких терафлю. Выздоровел, а тут уже пора в отпуск. А в Белизе, понятное дело, было не до виски. Там в мне помогало отдыхать местное пиво Belikin, целых два вида (так как этикетками там не особо парятся, отличались они только цветом пробок). В отсутствии альтернативы — не самый плохой вариант, по крайней мере гораздо лучше, чем Gallo из соседской Гватемалы. Ну и местный ром, естественно… Мы брали самый дорогой Traveller’s Five Barrel — пять лет выдержки (за смешные 16 usd). Импортный алкоголь стоит запредельно, может в сравнении с …

Объявлено еще об одном крупном поглощении, планируется к завершению в июне, если будет одобрено акционерами Beam Global. Напоминаю, сама Suntory — крупная японская алкогольная корпорация, кроме собственных виски (винокурни Yamazaki, Hakushu, бленд Hibiki) владеет шотландскими Bowmore, Auchentoshan, Glen Garioch и брендом McClealand’s. Beam Global — это все семейство Jim Beam плюс Maker’s Mark, Knob Creek, Booker’s, Baker’s, Basil Hayden’s, (ri)1, Old Grand Dad, Old Crow, Old Tube, Old Overholt и т.д. К шотландским «владениям» Бимов относится Laphroaig и Ardmore, бленд Teacher’s, в Ирландии им принадлежит Cooley и Killbegan (Connemara, Tyrconnel, Greenore и т.д.), из канадских виски — Canadian Club, Alberta …

Великобритания обеспечит шотландскому виски дополнительную защиту Правительство Великобритании решило дополнительно защитить шотландский виски от подделок. Как сообщает BBC News, для этого власти запустили систему Spirit Drinks Verification Scheme (SDVS). SDVS предусматривает создание реестра производителей виски. Компании, выпускающие этот напиток, должны будут в обязательном порядке стать участниками SDVS, если хотят продавать свою продукцию на территории ЕС. Сами производители, как указывает The Economic Voice, приветствовали инициативу правительства. Читать полностью: http://lenta.ru/news/2014/01/10/protect/ С интересом прочитал документацию по предложенной схеме верификации, хотя это не совсем то, о чем подумалось изначально. Система разработана не для борьбы с явными подделками (для этого необходимы только реально работающие правоохранительные …

Впервые получилось писать в блог более-менее регулярно. Да, было несколько перерывов, но от хобби тоже «отпуска» нужны. Новый формат заметок себя оправдал. Когда-то написание строго форматированных заметок превратилось в повинность, удовольствие от процесса я получать перестал. Вместо того, чтобы открывать следующую бутылку, я всё еще писал заметку к предыдущему виски, а потом следующему. Когда формат был послан подальше, проблема была решена и я снова наслаждался виски. Запросто получалось дегустировать и писать чаще. Впервые за год количество описанных виски приблизилось к 200. Темпы роста личной коллекции замедлились, просто из-за того, что кончилось всё пустое место в квартире. Сэмплы сыграли большую роль, без …

Лучший виски из Хайленда и островов — Talisker Storm?! Знаете, я уже давно смотрю на награды с изрядной долей скептицизма. На любые. И в общем-то, если Дэйв думает, что Макаллан Руби — лучшее, что сделали в Спейсайде за прошедший год, то это его право. Меня такой выбор просто оставляет равнодушным. Но Талискер для меня — это больше, чем просто синглмолт. С ним у меня особые отношения, особая к нему любовь. Не потому что это какой-то органолептический шедевр, достойный ста баллов. Вовсе нет, просто он магически на меня действует, создает настроение и уют. У меня целая полка с разными Талискерами, и …

Традиционный предновогодний опрос. Какой виски вы бы хотели получить в подарок? Давайте так, два варианта — фантастический, и реалистичный.